Пластиковые бутылки являются чрезвычайно популярным упаковочным материалом для безалкогольных напитков. В отличие от стеклянной или металлической упаковки, пластиковые бутылки более энергоэффективны в производстве и более пригодны для вторичной переработки. Однако, если вы выбираете пластиковые бутылки в качестве упаковочного материала, есть некоторые важные вещи, которые следует учитывать, такие как стерилизация, максимальное внутреннее давление и размер питьевого отверстия. В этой статье вы узнаете, как выбрать правильную пластиковую бутылку для вашего напитка.
Для безалкогольных напитков пластик стал идеальным упаковочным материалом в последние годы. Для этого есть много причин, но главная из них заключается в том, что пластиковые бутылки просты в обращении, легки для транспортировки и не так легко бьются.
Особенно, когда дело касается устойчивости, пластиковые бутылки имеют худшую репутацию, чем они того заслуживают. По сравнению со стеклянной или металлической упаковкой, пластиковые бутылки намного более энергоэффективны в процессе производства. Бутылки из ПЭТ также хорошо поддаются вторичной переработке.
Пластиковые бутылки для напитков также не содержат пластификаторов. Вопреки сообщениям многих СМИ, пластики PET, PE, PP и PS, используемые для бутылок для напитков и их винтовых крышек, не содержат пластификаторов.
Если вы решили разливать напиток в пластиковые бутылки, примите во внимание следующие моменты.
Стерилизация: Коммерчески доступные ПЭТ-бутылки могут хранить жидкости только при максимальной температуре 45 градусов по Цельсию. Это означает, что сохранение путем нагревания невозможно. Для таких продуктов, как свежевыжатые соки или смузи, нагревание просто невозможно и даже может быть вредным для продукта. Это означает, что срок годности ограничен несколькими днями. HPP (обработка высоким давлением) становится все более популярной, особенно для сохранения чувствительных к теплу продуктов. Здесь бактерии, вирусы и споры в пище убиваются давлением до 10,000 бар. Это означает, что не нужно добавлять консерванты.
Максимальное внутреннее давление: Если вы хотите добавить CO2 в свой напиток, вы должны выбрать бутылку, специально предназначенную для этой цели. Пластиковые бутылки, подходящие для CO2, обычно имеют основание в форме лепестка и специальную крышку диаметром 28 мм. Бутылки для напитков с плоским дном или резьбовые крышки диаметром 38 мм обычно для этого не подходят. Высокое внутреннее давление 3 - 4 бар вмятинит дно и перегрузит крышку.
Размер отверстия для питья: Если вы хотите пить прямо из бутылки, обычно рекомендуется бутылка с широким горлом 38 мм, если напиток густой или содержит крупные кусочки фруктов или овощей. Такие бутылки с широким горлом особенно популярны в качестве бутылок для смузи. Для жидких или содержащих CO2-напитков обычно используется резьба 28 мм.
Защита от света: в зависимости от требуемого уровня защиты от света можно использовать прозрачные ПЭТ-бутылки с УФ-блокаторами или янтарные ПЭТ-бутылки с УФ-защитой.
Пластиковые бутылки не зря являются идеальной упаковкой для напитков. Они легкие, что экономит топливо при транспортировке, и сделаны из чистого материала, что делает их очень пригодными для вторичной переработки.
